한민관 햄버거집 버거옥 신촌점

 

출처 버거옥

 

한민관 햄버거집 ‘버거옥’ 신촌점 – 가성비 1+1 수제버거 맛집 정보 총정리

최근 방송을 통해 다시 주목받고 있는 연예인 햄버거집, 바로 개그맨 한민관이 운영하는 ‘버거옥’ 신촌점이에요.

단순한 셀럽 마케팅을 넘어, 실제 가성비와 맛으로 승부하는 브랜드라는 입소문이 SNS와 대학가를 중심으로 빠르게 확산되고 있어요.

 

특히 ‘버거옥’은 365일 1+1 이벤트, 일 매출 200건 이상, 직접 생산한 수제 패티 사용 등 차별화된 전략으로 운영되고 있어,
‘사장님 귀는 당나귀 귀’를 통해 방송에도 소개되며 소자본 창업, 재기 성공 사례로도 회자되고 있어요.

이번 글에서는 한민관의 사업 철학과 운영 방식, 버거옥 신촌점 위치 정보, 대표 메뉴 가격, 실제 방문자 후기까지 전부 정리해봤어요.
신촌 인근에서 수제버거를 찾는 분들이라면 꼭 한 번쯤 들러볼 만한 맛집 정보입니다.

 

출처 사당귀

 

 

버거옥 신촌점 위치 – 신촌역 1번 출구에서 도보 30초, 접근성 최고

 

버거옥 신촌점은 서울 지하철 2호선 신촌역 1번 출구에서 도보 30초 거리에 위치하고 있어요.
유동 인구가 많은 지역에 위치해 있어 직장인 점심, 대학생 식사, 테이크아웃 수요까지 고르게 잡고 있는 입지라고 할 수 있어요.

 

매장 주소
서울시 서대문구 신촌로 87, 1층

 

 

 

 

운영 시간
· 매일 11:00 ~ 21:00
· 라스트오더 20:30 / 배달·포장 가능
· 방문자 리뷰 기준, 피크타임에는 웨이팅 발생 가능

 

매장 특징
· 내부 좌석 수 적당 / 테이블 회전 빠름
· 포장·배달 비중 높아, 홀 혼잡도는 덜한 편
· 직영점 운영으로 품질 관리 집중

 

 

특히 신촌역 인근 카페 거리와 연계 동선이라, 식사 후 바로 이동하기 좋은 구성이라 데이트나 친구 모임 장소로도 활용도가 높아요. 건물 외관은 깔끔하고 브랜드 로고가 크게 부착돼 있어 처음 방문하는 사람도 쉽게 찾을 수 있는 곳입니다.

 

 

 

버거옥만의 운영 전략 – 막창집 실패 후 재도전, 박리다매의 성공 공식

 

한민관은 과거 막창 프랜차이즈 사업에서 아픔을 겪은 뒤, 이번 햄버거 브랜드 ‘버거옥’을 통해 실질적인 자영업 재기에 성공한 사례로 언급되고 있어요.
특히 방송에서도 밝혔듯, 이번에는 가격 경쟁력, 상품 구성, 마케팅까지 본인이 직접 기획하고 테스트한 결과물이에요.

 

 

 

 

 

성공 포인트 3가지 요약

1. 1+1 전략: 고객이 느끼는 가성비 극대화
2. 자체 패티 생산 시스템: 원가율 관리 및 일관된 품질 유지
3. 매장별 운영 단순화: 매뉴얼 강화로 프랜차이즈 확장 가능성 고려

 

 

 

‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 방송에서는 한민관이 직접 점포에서 주문받고, 김병현에게 운영 노하우를 조언해주는 장면이 방영돼 큰 호응을 얻었어요.
단순한 연예인 이름값이 아닌, 치밀한 준비와 운영 의지가 사업에 고스란히 녹아 있다는 점에서 차별화된 인상을 남깁니다.

 

 

 

 

 

 

대표 메뉴 및 가격 – 합리적 가격대의 프리미엄 구성

 

버거옥의 핵심은 단순히 저렴한 버거가 아니라, 가성비 좋은 ‘프리미엄 구성’의 수제버거를 제공한다는 점이에요.
브리오슈 번과 신선한 채소, 매일 직접 만든 패티로 구성된 버거는 구성 면에서도 기존 프랜차이즈와는 차별화된 완성도를 보여줘요.

 

대표 메뉴 가격 정보
· 백두 비프 버거 – 6,900원
· 호랑이 버거 (비프 + 치킨 더블) – 11,900원
· 세트 메뉴 – 버거 + 감자튀김 + 탄산 / 구성 대비 가격대 우수
· 매장 내 이벤트 시기별 구성품 변경될 수 있음

 

버거 구성은 기성 패스트푸드보다 조금 크고 두툼한 편이며, ‘버거킹보다 맛있다’, ‘양념보다 재료 본연의 맛’이라는 후기가 많아요.
1+1 행사는 일부 메뉴 한정이지만 365일 상시 운영되고 있어, 가성비를 중시하는 소비자에게 큰 만족감을 제공해요.

 

 

 

실제 방문자 후기 – 대학생부터 직장인까지 입소문 탄 버거 맛집

 

방송 이후 실제 방문자 후기를 보면, 단순한 관심 이상의 만족감이 느껴져요.
특히 신촌·홍대 인근에서 햄버거 가성비 맛집을 찾는 사람들 사이에서 ‘교복버거’라는 별명으로도 통하는 곳이에요.

 

방문자 반응 요약
· “신선한 채소, 부드러운 번… 생각보다 훨씬 맛있다”
· “기본버거도 퀄리티 좋고, 1+1이라 친구랑 나눠 먹기 딱”
· “운동 중인데 구성 덜 자극적이라 부담 없다”
· “가게가 깔끔하고 응대도 친절한 편이라 재방문 의사 있음”

 

 

 

 

특히 남성 위주의 수제버거 소비층 외에도 여성 고객, 다이어터, 테이크아웃 고객까지 타겟을 확장 중인 점도 고무적이에요. SNS 인증샷이나 단골 리뷰도 점점 늘고 있는 분위기입니다.

 

 

신촌에서 햄버거 먹는다면 ‘버거옥’ 한 번쯤 들러보세요

 

단순한 연예인 운영 매장이 아니라, ‘직접 준비하고 운영하는 브랜드’로 자리 잡은 한민관의 버거옥은
가성비, 맛, 입지, 그리고 진정성까지 고루 갖춘 매장이라는 점에서 앞으로도 꾸준한 관심을 받을 것으로 보입니다.

 

신촌에서 수제버거를 고민하고 있다면,
한 번쯤 ‘버거옥’을 들러 합리적인 가격에 제대로 만든 햄버거의 정석을 경험해보시길 추천드립니다.

특히 점심·저녁 테이크아웃, 소셜 모임, 배달용 간편식으로도 추천할 만하며, 프랜차이즈 확장도 고려 중이라 다른 지역 오픈 여부도 관심을 갖고 지켜볼 만해요.

 

 

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